Ora Pro Nobis, documentário

Documentário Ora Pro Nobis

Ora-Pro- Nobis, ou simplesmente "rogai por nós", termo utilizado com frequência em cerimônias e celebrações católicas, porém em Minas Gerais, especialmente em Tiradentes, Ora- Pro- Nobis é sinal de iguaria gastronômica.

Uma planta que envolve lendas, histórias e muito simbolismo. Neste documentário é retratado um pouco disso e a representatividade do arbusto, facilmente encontrado na região.

O documentário "Ora Pro Nobis" faz parte de uma série de filmes com finalidade de educação patrimonial em Tiradentes, iniciativa do Conselho Municipal de Políticas Culturais e Patrimônio de Tiradentes, Prefeitura Municipal de Tiradentes e com apoio do IHG/ Tiradentes, Conselho Municipal de Turismo de Tiradentes e Trilhados Inconfidentes.

Encante-se com nossas tradições.

Detalhe da iguaria na panela de barro

A planta é facilmente encontrada em Minas

Detalhe do ora Pro Nobis antes do preparo

Fogão a lenha

Fogão a lenha

Frango com Ora Pro Nobis, um conjunto delicioso

Niva Barbosa, cozinheira

Padre Ademir, pároco local

Luiz Antônio da Cruz, Pesquisador